土鍋ごはんに挑戦

材料・・米３合、鶏肉、しょうゆ大さじ２杯、みりん大さじ１杯、酒大さじ１杯、化学調味料

先日、先輩のうちでご馳走になりおいしかったので自分でも作ってみました。作り方は簡単。
水加減はお釜でごはんを炊くときと同じ。材料を全部土鍋につっこむ。あ、鶏肉はしょうゆ（大さじ１杯）に浸しておきました。んでもって米に吸水させること２０分。沸騰するまで強火で炊く。火を弱火にして５分。おこげを作るために最後に強火で１分。３０分ほど蒸らす。はい、できあがり。僕にできたので誰にでもできます。さぁ。やってみよう。